#臭氧檢測儀# :如何提高水中剩餘臭氧濃度技術分析

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關(guan) 於(yu) 采用高濃度臭氧水代替傳(chuan) 統CIP(強酸弱堿)工藝做管道或係統工藝消毒，根據長期工程經驗積累：水中臭氧剩餘(yu) 濃度0.4ppm時，停留時間為(wei) 4min，能殺滅水中99%細菌，當0.8ppm以上，水才能做到殺菌作用。目前海天醬油、廚邦醬油兩(liang) 家公司洗瓶工藝要求臭氧濃度為(wei) 1.2ppm和3pppm。

高濃度臭氧水工藝：確定處理水量並盡可能采用純淨水來隻做高濃度臭氧水源（臭氧具有廣譜性，水中含有雜質將加速水中臭氧分解）。

1、臭氧投加量（以下為(wei) 長期工程積累經驗值）

臭氧在空氣中的自然半衷期參比值為(wei) 23min.<消毒技術規範>，

1小時的臭氧自然衰退率為(wei) 61%，在水中分解率為(wei) 但在純水中分解速度較慢，如在蒸餾水中的半衰期大約是20min（20℃）。在水中的臭氧分解和臭氧在空氣中的自然半衷期參比值差別不大，兩(liang) 者取一個(ge) 值為(wei) 60%，臭氧在水中的混合效率為(wei) 50%（采用旁路射流器帶壓0.8mpa臭氧混合參數值），臭氧設備最大臭氧發生量按70－80%有效值計算。

例如：20M3水中臭氧濃度為(wei) 2PPm=2g/m3時,1小時需要臭氧量為(wei) ：

20m3x2g/m3/((1-61%)x50%x75%)≈273.5g，

取300g/H的臭氧發生量

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